8 727 250 29 69

tech_info@nanolab.kz logos@nanolab.kz

Главная ПартнерыОБОРУДОВАНИЕ И ПРИБОРЫ КОМПАНИИ ВСЭВакуумное оборудование общего назначения

Партнерские программы для образования, науки и промышленности

Вакуумные сушильные установки VSE-Pro-Dry (ВСЭ)

Вакуумные сушильные установки VSE-Pro-Dry (ВСЭ)


Для реализации технологии сушки термически неустойчивых продуктов разработана линейка вакуумных сушек при положительных температурах VSE-Pro-Dry – универсальное пищевое оборудование для получения качественного продукта из различного сырья.

Метод тепловой вакуумной сушки в отличие от методов сублимационной (лиофильной) и конвекционной сушки позволяет снизить энергетические затраты при высоком качестве получаемого продукта. Экономия времени процесса и оптимизация загрузки существенно увеличивают общую производительность. Размер максимальной загрузки может составлять до 200 кг. В зависимости от получаемой продукции, время одного цикла сушки – от 1,5 до 4 часов.

Благодаря уникальной системы влагостойких нагревателей достигается послойный равномерный инфракрасный нагрев, а система Wetflow обеспечивает равномерное распределение паров по объёму вакуумной камеры, за счёт чего добивается высокая повторяемая однородность влажности конечного продукта. Условия вакуумной сушки полностью обеспечивают чистоту продукта, т.к. все компоненты вакуумной сушки изготовлены только из химически неактивных материалов: пищевой нержавеющей стали и оксидированного алюминия без применения лакокрасочных покрытий. Камера оснащена системой контроля температуры конечного продукта с точностью до 0,5-1 Со и системой полной автоматизации технологического процесса, что даёт широкие возможности для подбора необходимого техпроцесса для сушки различных продуктов.

Использование вакуума позволяет быстро и эффективно сушить при температуре 45-55 Со. Это позволяет сохранять полезные органические вещества и вкус начального пищевого продукта. При необходимости сушить неорганические вещества можно увеличить температуру до 150 Со. Для обеспечения быстрой загрузки/разгрузки продукта камера комплектуется выдвижной кассетой. Дополнительно сушка может комплектоваться конденсатором для сбора экстрактов, выделенных из продукта.

Установки VSE-Pro-Dry успешно эксплуатируются на предприятиях по производству диетического питания и могут быть рекомендованы организациям пищевой, фармацевтической, химической промышленности, а также для всех видов производств с повышенными требованиями к скорости и чистоте процесса получения высококачественной продукции.

Системные и комплексные

решения для образования, науки и промышленности

Аналитическое и лабораторное

оборудование для макро, микро и нано исследований

▲ Наверх